Na grzybka łowiliśmy karpie i wielkie leszcze, trafił się też duży karaś. Brania na niego są bardzo gwałtowne i bardzo szybkie "odjazdy" ryby. Z powodu choroby (wylewu) trochę o nim zapomniałem, ale w nowym sezonie znów będę na niego łowił.




Aby wykonać "Grzybka" należy odlać krążki ołowiane. W tym celu przygotowałem puszkę po konserwie. Z jednej strony (strzałki zielone) wygiąłem ją, aby dobrze było mi trzymać kombinerkami, a z boku (strzałka czerwona) malutki dziobek do wylewania roztopionego ołowiu, zdjęcie nr 1



Gdy ołów się roztapia, przygotowuje kapsle od piwa. Należy je ustawić na desce i dodatkowo pod deskę podłożyć gazety, zdjęcie nr 2.



Gdy ołów jest już w stanie płynnym, można to poznać ruszając kombinerkami puszkę na boki, wlewam do przygotowanych "foremek-kapsli" zdjęcie nr 3 i nr 4.




Aby szybciej ochłodzić odlewy, z całą deską podkładam pod kran i polewam wodą, zdjęcie nr 5



Gdy ołów jest już zimny, cienkim śrubokrętem lub nożem wydłubuje krążki, zdjęcie nr 6 i nr 7.




Jeżeli nam się wyleje trochę ołowiu, zdjęcie nr 8, to obcinamy nadmiar ostrym nożem, lub nożycami.



Po wyczyszczeniu krążków wiercimy w nich otwory wiertłem 1mm lub 2mm. Staramy się aby otwory były w samym środku, zdjęcie nr 9.



Zamiast wiercić, można otwory wybić gwoździem, zdjęcie nr 10 i nr 11.




Zdjęcie nr 12 pokazuje gotowe już grzybki. Strzałki niebieskie pokazują koraliki, a strzałkami czerwonymi oznaczone są rurki, jedna jest z pustego wkładu od długopisu, a drugą (czarną) uciąłem z rurki antysplątaniowej. Środkowy grzybek nie ma rurki dlatego, że jest uwiązany dłuższy haczyk.



Długość przyponu ustalamy od własnych upodobań. Ja stosuje 15 - 20cm. Do tego krętlik i gotowe. Na zdjęciu nr 13 naciągnąłem przypon i w takiej pozycji należy formować grzybka z ciasta.



Teraz coś o cieście. Wiadomo, że trzech wędkarzy i trzy różne przepisy. Na zdjęciu nr 14 pokazuje produkty potrzebne do wykonania ciasta. Są to pellet o zapachu ryby, kasza manna, miód, mąka ziemniaczana i mąka pszenna.



Jeszcze będzie potrzebne masło, zdjęcie nr 15. (masło można zastąpić olejem)



Wykonanie ciasta ciemnego - do szklanki na dno daje łyżkę masła lub oleju, zdjęcie nr 16.



Następnie wsypuje do połowy szklanki pelletu i zalewam gorącą wodą, zdjęcie nr 17. Odstawiam to na około pół godziny



Gdy pellet mi namacza się, wykonuje drugie ciasto z kaszy mannej - biorę czubatą szklankę kaszy, nie całą szklankę wody, (brakuje jej około 1cm), zdjęcie nr 18



Wodę wlewam do rondelka, dodaje łyżkę masła, łyżkę miodu (albo cukru waniliowego), 1 tabletkę rivanolu (można zastosować inny barwnik kupiony w sklepie wędkarskim). Można też nie barwić ciasta, zdjęcie nr 19



Gdy woda się zagotuje wsypuje kaszę powoli stale mieszając, zdjęcie nr 20



Jak mam już wsypaną wszystką kaszę, wyłączam ogień i szybko dalej mieszam, zdjęcie nr 21



Jeżeli pellet "wypił" wszystką wodę to dolewam jej do szklanki, zdjęcie nr 22.



Następnie wysypuje ciasto z rondelka i czekam aż ostygnie, po wysypaniu widać, że na dnie zostało troszkę kaszy suchej, ale to nic nie szkodzi, zdjęcie nr 23.



Teraz sprawdzam, czy pellet dobrze się rozpuścił w wodzie, zdjęcie nr 24



Jeżeli tak, to wysypuje go na stół, (wody nie ma nic) i dodaje taką samą ilość mąki ziemniaczanej, zdjęcie nr 25



Dokładnie wyrabiam, jeżeli ciasto jest za luźne to dodaje mąki pszennej, zdjęcia nr 26 i nr 27




Następnie wyrabiam ostygniętą kaszę manną. Jeżeli zastosujemy takie proporcje jak opisałem to ciasto powinno być dobre, ale jeżeli jest za luźne to można dodać kaszy suchej i dobrze wyrobić.
Na zdjęciu nr 28 są już gotowe kule ciast.



Przechowuje je w woreczkach foliowych w lodówce, zdjęcie nr 29.



Zdjęcia nr 30, nr 31, nr 32, nr 33 i nr 34 pokazują lepienie grzybka. Trzeba pamiętać, aby przy formowaniu grzybka pilnować od dołu przypon, stale go naciągać i utrzymywać w środku.









Gotowy grzybek jest zabudowany na wędce na zdjęciu nr 35.

Pozdrawiam - Bogdan.