Akcesoria wędkarskie
Przygotowanie
Metody połowu
Pokoik napraw
BUDOWA I OPIS KOŁOWROTKA
KONSERWACJA KOŁOWROTKA
USUWANIE PISKU KOŁOWROTKA
KONTROLA I REGULACJA LUZU ZĘBATKI
NAPRAWA HAMULCA I WOLNEGO BIEGU
WYMIANA SPRĘŻYNY KOŁOWROTKA
NIEODBIJAJĄCY KABŁĄK
WYMIANA PRZELOTKI
WYMIANA PRZELOTKI NA STOPCE
BLOKADA BIEGU WSTECZNEGO
SZUM KOŁOWROTKA
NAPRAWA ZŁAMANEJ WĘDKI LUB BATA
WYMIANA ŁOŻYSK
Zrób to sam
DOMOWA ZANĘTA
WYPYCHACZ
SPŁAWIK Z BALSY
SPŁAWIK Z PAŁKI WODNEJ
MAKARON
SPRĘŻYNKA KABŁĄKA Z AGRAFKI
KOSZ ZANĘTOWY
WĘDZOK I WĘDZENIE
KOSZYCZKI ZANĘTOWE
WOBLER
SIATKA DO PODBIERAKA
USTAWIANIE WOBLERA
HODOWLA CZERWONYCH ROBAKÓW
IGŁA DO ZBROJENIA RYBKI
PODPÓRKI WŁASNEJ ROBOTY
SPRĘŻYNA BIEGU WSTECZNEGO
MODERNIZACJA FORMY DO METHOD FEEDER
ANTENKA SPŁAWIKA
Techniki i sztuczki
Opowiadania wędkarskie
Wędkarstwo podlodowe
Witaj
Menu główne
Czat

04 sty : 19:42
Poszukuję mapy batymetrycznej jeziora sarąg

22 gru : 01:13
Witam czy mógłbym dostać/kupić mapę batymetryczna j Ruda Woda oraz Bartężkajacek 2359@o2.pl
Pozdrawiam

22 lis : 19:22
Witam, w jaki sposób mógłbym uzyskać mapę batymetryczną jeziora Brzeźno k. Brzeźna Mazurskiego? darek.buczynski@gmail.com

17 paź : 19:32
Witam.Czy mógłbym poprosić o mapę btymetryczną jeziora Świętego Szwaderki?

11 paź : 16:15
Witam potrzebuje mape batymetryczna jeziora burdag .jesli ktos posiada to prosze o przeslanie dzieki jawor75@gmail.com
Zobacz wszystkie posty (492)
Nowe posty na forum

Niech bliskie już Święta Bożego Narodzenia przynio...
Autor Zbyszek
25 gru : 14:28

Zdrowych i wesołych świąt Bożego Narodzenia oraz s...
Autor Bogdan
24 gru : 12:33

Bogdan ja kamieni nie wożę. I tak mi zazwyczaj mie...
Autor Dominik
05 gru : 01:38

Kamień jest ciężki aby go ze sobą wozić a sznurek ...
Autor Bogdan
04 gru : 12:46

Przy takim dodatkowym zabezpieczeniu to jakby nie ...
Autor Dominik
04 gru : 12:17
Nowe komentarze

Autor: Bogdan dnia 21 lis : 07:27
Witam Damianie.Moim zdaniem stopery między śrucina [więcej]

Autor: DamianSa dnia 21 lis : 00:00
Witam, czytałem że rozkładanie ciężarków na przykł [więcej]

Autor: Pablo dnia 25 paź : 16:50
Witam czy ma ktoś mapkę jeż czarnego w niesiolowic [więcej]

Autor: Anonymous dnia 17 paź : 19:36
reklama.domanski@wp.pl

Autor: Anonymous dnia 17 paź : 19:36
Witam.Czy mógłbym poprosić o mapę batymetryczną je [więcej]
Facebook
Data / Czas
Sposób na ...
Mapy batymetryczne
Poradnik
Więcej o książce można dowiedzieć sie na stronie :
LINK
Wędzarnia - zrób to sam, zdjęcia, porady
Wędzok i wędzenie
Autorem artykułu jest użytkownik Bogdan.
Dla mnie wędzok to jest sprzęt wędkarski, z tego powodu,że zawsze go zabierałem ze sobą na ryby, gdy jechaliśmy pod namiot, lub z przyczepką campingową, (teraz trochę odpuściłem, bo mieszkam na wsi i złowione rybki mogę sobie wędzić na podwórku), ale i tak stoi razem ze sprzętem wędkarskim.
Opiszę jego budowę i kilka słów o wędzeniu. Otóż wykonałem go z blachy dwójki, a wymiary to szerokość 25cm, długość 35cm i wysokość 10cm, nogi maja 15 i są wkręcane do przyspawanych nakrętek. Zdjęcie nr 1 pokazuje szczotkę do czyszczenia rusztu, szufelkę do wyciągania spalonych trocin i jeszcze potrzebne są grube rękawice robocze, które bardzo ułatwiają prace przy wędzeniu, bo wiadomo jak ogień to wszystko gorące.
.jpg)
Zdjęcie pokazuje ruszt (najlepszy z 'nierdzewki'), ja wykorzystałem odpad z wytłaczanych widelców.
.jpg)
.jpg)
Na zdjęciu nr 4 pokazuje bolce wykonane ze śrub M-6 (do zawieszenia rusztu) są one na wysokości 5-6cm od dna.
.jpg)
Do wędzoka wsypuje około 1 szklanki trocin, (można troszeczkę więcej, ale nie koniecznie) Trociny muszą być z drzew liściastych! Najlepiej z drzew owocowych. ALE! jak kiedyś zabrakło mi trocin to uciąłem parę gałązek z wierzby , rozłożyłem koc i na niego nastrugałem nożem wiórków i też rybki były bardzo smaczne.
.jpg)
.jpg)
Po rozpaleniu ogniska układam przyprawione ryby na ruszcie ( mogą być dzwonki np karpia) zdjęcie. nr 7.
.jpg)
Po 20 minutach rybki są gotowe i UWAGA! lepiej do nich nie zaglądać wcześniej, dlatego, że cały dym i temperatura uciekają z wędzoka. Trzeba tylko pilnować, aby cały czas ogień był intensywny. Tak jak napisałem zaglądamy dopiero po 20 minutach i wtedy stwierdzamy czy już wystarczy.Ale jeżeli ognisko cały czas paliło się intensywnie to na pewno wystarczy dla dzwonków karpia też. Nawet dla kiełbasy i słoniny też wystarczy 20 minut. Ja pierwszy raz słoninę zrobiłem na węgielek, bo myślałem, że trzeba dłużej, ale praktyka czyni mistrza.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Do następnej tury wędzenia usuwamy spalone (właściwie zwęglone) trociny i wsypujemy nowe i postępujemy od początku. Należy pamiętać, że ogień musi być duży i nie zostawiajmy ryb w wędzoku, że rybki "dojdą same" jeżeli przetrzymamy je dłużej. Nic bardziej mylnego! Wiem to z praktyki. Ogień musi być intensywny przez całe 20 minut.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
W tym wędzoku muszą dostać wysoką temperaturę, aby trociny się zwęgliły. Na trzynastym zdjęciu pokazuje, że mięso ładnie odchodzi od ości i TYLKO po 20 minutach.
Życzę SMACZNEGO!
Pozdrawiam Bogdan.


LINK DO FORUM
Komentarze
![]() | |
Gość Odpowiedz | super dzieki za instrukcje robie ![]() |
![]() | |
![]() Zarejestrowany: 11 sty : 09:57 Odpowiedz | piszecie że nie lubicie mięsaków a sami opisujecie jak przyrządzać rybę |
|
![]() | |
![]() Odpowiedz | Paweł, nie denerwuj się. Przecież każdy wędkarz ma prawo od czasu do czasu zjeść sobie rybkę, choćby po to aby wiedzieć jak smakuje. ![]() |
![]() | |
![]() Zarejestrowany: 11 sty : 09:57 Odpowiedz | Pytanko, ryba do wędzenia jest jakoś macerowana? odstaje jakiś czas w jakimś roztworze czy cóś? |
![]() | |
![]() Odpowiedz | Ja będąc z rodzinką nad wodą rybki tylko soliłem i były smaczne, ale dla smakoszy można je potrzymać w zalewie octowej, solnej itd, lub posypać wegetą do ryb. Każdy w/g swojego smaku i zapotrzebowania. Dodam, że kiedyś, kiedyś (jakieś 25 lat temu) z kolegą upiekliśmy ryby na ognisku bez soli. I też można było je zjeść. ![]() |
![]() | |
![]() Zarejestrowany: 11 sty : 09:57 Odpowiedz | Nie no to za szczeniaka też ponad 25 lat temu z kolegami łowiliśmy karasie na wyłączonym z użytku basenie zakładu żwirarskiego, kij leszczynka spławik początkowo z korka potem z gęsich piór, ołów pozyskiwaliśmy z czubków pocisków karabinowych, masowo znajdowanych przez nas w okolicznym lesie, obecnie nie polecam i dłuższy czas gieliśmy haczyki ze szpilek. Nawet nie pamietam w jaki sposób zdobyliśmy żyłkę. To tylko skrobaliśmy patyk w paszczę i jedliśmy |
![]() | |
![]() Zarejestrowany: 11 sty : 09:57 Odpowiedz | A czy Uklejki wędziło by się na drucie jak Szprotki? Z flaczkami? ![]() |
Komentarze są zablokowane